残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭

家里总是会有剩菜剩饭剩汤的时候,食之无味,弃之可惜,没关系,我们来把它们好好利用一下,就变成一道美味啦o((*^▽^*))o

黄小芽

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食材

  • 年糕 1条
  • 大白菜 2片
  • 剩米饭 1小碗
  • 剩菜汤 1小碗
  • 白切牛肉(熟) 适量
  • 火腿肠 1根

步骤

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>清洗干净,切成薄片,备用

2. 年糕清洗干净,切成薄片,备用

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>如图所示,切成小块,备用

3. 火腿肠如图所示,切成小块,备用

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>洗净,如图所示,切成丝,备用

4. 大白菜洗净,如图所示,切成丝,备用

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,白切熟牛肉如图所示,切成小块,备用

5. 白切熟牛肉如图所示,切成小块,备用

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,取一口小锅,煮适量清水,水量约为锅体的二分之一

6. 取一口小锅,煮适量清水,水量约为锅体的二分之一

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,待水煮开之后倒入米饭

7. 待水煮开之后倒入米饭

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,用勺子将米饭打散

8. 用勺子将米饭打散

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,待水再次煮开之后,下年糕

9. 待水再次煮开之后,下年糕

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,煮1分钟左右

10. 煮1分钟左右

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,加入菜汤

11. 加入菜汤

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,稍微搅拌一下

12. 稍微搅拌一下

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,加入大白菜

13. 加入大白菜

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,搅拌均匀

14. 搅拌均匀

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,待水再次煮开之后,下火腿肠

15. 待水再次煮开之后,下火腿肠

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,搅拌均匀

16. 搅拌均匀

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,下牛肉

17. 下牛肉

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,再次搅拌均匀

18. 再次搅拌均匀

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,加一小勺细盐

19. 加一小勺细盐

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,一丢丢蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可

20. 一丢丢蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可

残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭,食之无味,弃之可惜的剩菜剩饭剩汤,好好利用一下,就变成一道美味啦o((*^▽^*))o

21. 食之无味,弃之可惜的剩菜剩饭剩汤,好好利用一下,就变成一道美味啦o((*^▽^*))o

小贴士

  1. ① 没有剩菜汤可用饮用水替代!
  2. ② 没有白切熟牛肉可不加!
  3. ③ 最后食用的时候加一点老干妈味道会更好哦!
菜谱创建于:2018年01月22日 21:24

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