残羹剩饭大变身の年糕汤泡饭
家里总是会有剩菜剩饭剩汤的时候，食之无味，弃之可惜，没关系，我们来把它们好好利用一下，就变成一道美味啦o((*^▽^*))o
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食材
- 年糕 1条
- 大白菜 2片
- 剩米饭 1小碗
- 剩菜汤 1小碗
- 白切牛肉（熟） 适量
- 火腿肠 1根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 年糕清洗干净，切成薄片，备用
3. 火腿肠如图所示，切成小块，备用
4. 大白菜洗净，如图所示，切成丝，备用
5. 白切熟牛肉如图所示，切成小块，备用
6. 取一口小锅，煮适量清水，水量约为锅体的二分之一
7. 待水煮开之后倒入米饭
8. 用勺子将米饭打散
9. 待水再次煮开之后，下年糕
10. 煮1分钟左右
11. 加入菜汤
12. 稍微搅拌一下
13. 加入大白菜
14. 搅拌均匀
15. 待水再次煮开之后，下火腿肠
16. 搅拌均匀
17. 下牛肉
18. 再次搅拌均匀
19. 加一小勺细盐
20. 一丢丢蔬之鲜（鸡精），搅拌均匀，即可
21. 食之无味，弃之可惜的剩菜剩饭剩汤，好好利用一下，就变成一道美味啦o((*^▽^*))o
小贴士
- ① 没有剩菜汤可用饮用水替代！
- ② 没有白切熟牛肉可不加！
- ③ 最后食用的时候加一点老干妈味道会更好哦！
菜谱创建于:2018年01月22日 21:24
