干果燕麦藕粉糕
关于藕粉的吃法,今天将燕麦片制成了燕麦糕,宝宝可以拿在手里嚼着吃,利用了藕粉预热凝固的特点。 YOMA小叮咛 Q弹Q弹,需要一定咀嚼能力才能嚼得动哦。 参考月龄:18M+
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食材
- 即食燕麦 50克
- 藕粉 20克
- 蔓越莓 葡萄干 40克
- 清水 100克
步骤
2. 用一点清水将藕粉全部化开 ,再将其余清水全部加入。 >>冷水就好,不需要热水。
3. 即食燕麦放入浸泡半小时。
4. 泡好的燕麦吸足了水分。碗四周抹一层油,燕麦糊倒入,撒上蔓越莓葡萄干,大火蒸20分钟。
5. 稍微晾凉取出来切丁。藕粉预热凝固,将燕麦片制成了燕麦糕,拿在手里嚼着吃。
6. 煮大杂烩/火锅时加了点燕麦糕,口感类似年糕。
7. Q弹Q弹的,需要一定咀嚼能力才可以哦。
小贴士
- 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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菜谱创建于:2018年01月23日 09:43