胡萝卜牛肉粥
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的功效，寒冬食牛羊肉可暖胃，是该季节的补益佳品。宝宝适当吃些牛肉对身体发育有帮助，牛肉做成粥给宝宝食用更容易消化，加了胡胡萝卜营养价值更高，还有一丝清甜。。。
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食材
- 牛肉 50克
- 胡萝卜 小半根
- 大米 适量
- 葱 1棵
- 盐 少许
步骤
1. 牛肉洗净，剁成肉泥
2. 胡萝卜洗净切薄片
3. 用模具压出花形，边角料切碎
4. 大米淘洗干净，放入小炖锅，加入适量清水
5. 盖上盖子大火烧开
6. 米汤煮开后拿掉盖子，要时常搅拌一下防粘底
7. 煮至五成熟时，下入牛肉泥
8. 快速滑散
9. 加入胡萝卜丁
10. 加入花形胡萝卜熬煮
11. 粥煮浓稠的时候，加入盐调味，撒葱花出锅
12. 成品图
13. 成品图
14. 成品图
小贴士
- 如果怕牛肉的腥味可以加入适量姜丝，牛肉泥可以先拿两勺开水烫一下
菜谱创建于:2018年01月26日 23:06
