小南瓜肉末年糕
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食材
- 年糕 两条
- 南瓜 适量
- 肉末 适量
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 一勺
- 盐 适量
步骤
1. 年糕两条
2. 切成薄片
3. 南瓜洗净
4. 削去皮去掉瓜瓤切成小块
5. 准备100克肉末
6. 切好葱姜蒜
7. 锅中放入适量食用油放入姜片煎出香味
8. 放入肉末滑散至表面发白盛出来
9. 锅留余油放入葱白蒜煎出香味
10. 放入南瓜翻炒片刻
11. 放入一勺生抽翻炒均匀
12. 放入一勺适量清水
13. 放入年糕烧开
14. 放入一小勺糖，放适量盐
15. 放入肉末拌匀出锅
16. 含着肉香的肉末南瓜年糕吃了一大碗
菜谱创建于:2018年01月27日 18:59
