电饭煲焖鸡
教你鸡这样做，往电饭锅一丢、不加水不加油、出锅香的整栋楼都来看
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食材
- 鸡
- 大蒜
- 姜
- 小葱
- 盐
- 白糖
- 生抽
- 老抽
- 料酒
步骤
2. 先把小鸡的屁股切掉不要、指甲也剁掉（我做的时候匆忙，忘了剁了），用牙签之类的给鸡做个针灸，方便入味
3. 先把大蒜和姜拍一下切末，小葱取一半挽成葱结备用
4. 开始调料汁，加入姜蒜末、一勺白糖、一小勺盐、一勺胡椒粉、两勺蚝油、五勺生抽、一勺老抽、适量料酒搅拌均匀
5. 把调好的料浇在鸡上面，用小葱结沾料汁抹匀鸡身
6. 放入冰箱腌制一个小时
7. 电饭锅中铺上小葱和姜片
8. 把鸡放在上面，然后用滤网滤掉料汁里面的姜蒜末。
9. 开启煮饭模式，定时五十分钟。中间可以打开翻一下面
10. 焖好后取出就可以直接食用了。配上焖出的料汁味道直是超级好。
11. 完成
小贴士
- 听说最近吃鸡比较火，那强仔当然不能落下，今天咱们就做一个超级简单的电饭煲鸡。
菜谱创建于:2018年01月27日 22:51
