黄焖冬笋鸡
浓郁酱汁连系鸡肉与冬笋的桥梁，味美又下饭
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食材
- 鸡肉 半只
- 冬笋 200克
- 黄焖鸡酱 一盒
- 红萝卜 适量
- 姜 适量
步骤
1. 半只鸡
2. 冬笋
3. 黄焖鸡酱汁
4. 姜
5. 红萝卜切块
6. 鸡肉斩件
7. 姜切片
8. 鸡块下锅並煎至两面金黄
9. 利用鸡油煎香姜片
10. 下冬笋块
11. 继续翻炒至冬笋上色
12. 加入红萝卜
13. 加入黄焖鸡酱
14. 必须来些高汤或水浸过所有食材
15. 开大火烧开
16. 转小火焖煮15分钟左右
17. 关火焖5分钟即可
18. 太香了
小贴士
- 冬笋最好整棵先焯水，切块再烧，熟成度与鸡肉一致
菜谱创建于:2020年11月21日 12:35
