黄焖冬笋鸡

黄焖冬笋鸡

浓郁酱汁连系鸡肉与冬笋的桥梁,味美又下饭

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食材

  • 鸡肉 半只
  • 冬笋 200克
  • 黄焖鸡酱 一盒
  • 红萝卜 适量
  • 适量

步骤

黄焖冬笋鸡,半只鸡

1. 半只鸡

黄焖冬笋鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 43'>冬笋</a>

2. 冬笋

黄焖冬笋鸡,黄焖鸡酱汁

3. 黄焖鸡酱汁

黄焖冬笋鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

4.

黄焖冬笋鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切块

5. 红萝卜切块

黄焖冬笋鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>斩件

6. 鸡肉斩件

黄焖冬笋鸡,姜切片

7. 姜切片

黄焖冬笋鸡,鸡块下锅並煎至两面金黄

8. 鸡块下锅並煎至两面金黄

黄焖冬笋鸡,利用鸡油煎香姜片

9. 利用鸡油煎香姜片

黄焖冬笋鸡,下冬笋块

10. 下冬笋块

黄焖冬笋鸡,继续翻炒至冬笋上色

11. 继续翻炒至冬笋上色

黄焖冬笋鸡,加入红萝卜

12. 加入红萝卜

黄焖冬笋鸡,加入黄焖鸡酱

13. 加入黄焖鸡酱

黄焖冬笋鸡,必须来些高汤或水浸过所有食材

14. 必须来些高汤或水浸过所有食材

黄焖冬笋鸡,开大火烧开

15. 开大火烧开

黄焖冬笋鸡,转小火焖煮15分钟左右

16. 转小火焖煮15分钟左右

黄焖冬笋鸡,关火焖5分钟即可

17. 关火焖5分钟即可

黄焖冬笋鸡,太香了

18. 太香了

小贴士

  1. 冬笋最好整棵先焯水,切块再烧,熟成度与鸡肉一致
菜谱创建于:2020年11月21日 12:35

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