电饭煲焖鸡
喜欢用鸡肉做的一切美食 鲜美自然 老少皆宜 利用电饭煲来焖鸡块 不仅口感软烂入味 还大大缩短了烹饪时间 省时省力。
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食材
- 三黄鸡 半只
- 葱 10片
- 姜 3片
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 香叶 3片
- 干辣椒 1个
- 生抽 3汤匙
- 甜面酱 2汤匙
- 食用油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
步骤
1. 半只三黄鸡 切块备用
2. 香辛料准备好
3. 起油锅 油热后放入鸡块
4. 煎至微微焦黄
5. 翻另一面 煎制微微焦黄 关火
6. 取出电饭煲内胆 几片葱片铺底
7. 将煎好的鸡块放到电饭煲内胆里
8. 起油锅 放入香辛料 翻炒出香味
9. 放入甜面酱
10. 倒入生抽 翻炒均匀
11. 倒入一杯清水
12. 放入蚝油
13. 大火煮开转小火
14. 约煮2分钟 关火
15. 倒入电饭煲内胆里
16. 扣上电饭煲盖子选择对应键 电饭煲开始工作
17. 时间到 再焖一个小时更加入味
18. 出锅装盘 很美味
小贴士
- 没有加盐 咸味来自调味品 请按自己口味调整。
菜谱创建于:2019年12月27日 21:06
