做饼+油条杂粮煎饼
油条做夹馅也太好吃了😋🤤
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食材
- 油条 1根
- 玉米面粉 30克
- 低筋面粉 60克
- 水 120克
- 鸡蛋 1个
- 甜面酱 适量
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 葱花 适量
步骤
2. 碗里倒入玉米面粉
3. 倒入低筋面粉
4. 加入盐
5. 加入鸡精
6. 倒入水
7. 用手动打蛋器搅打成糊状
8. 把鸡蛋打散成蛋液
9. 平底锅里不放油把油条干烤一下
10. 锅里放入少许油
11. 倒入面糊并轻轻转动锅子
12. 等面糊稍稍凝固，再加入少许的油
13. 翻一个面，煎至两面微焦
14. 倒入适量蛋液
15. 用刮刀轻轻把蛋液涂抹开
16. 待蛋液凝固涂上甜面酱
17. 撒上葱花放上油条
18. 用手轻轻卷起来，小心烫手
19. 美美滴拍个照留念
20. 切开享用美食吧
小贴士
- 面糊搅拌时间久一些会更有嚼劲……
菜谱创建于:2018年01月29日 15:30
