云朵小馒头

云朵小馒头

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食材

  • 中筋面粉 300克
  • 鲜奶 160克
  • 酵母粉 3克
  • 植物油 6克
  • 可可粉 适量
  • 红曲粉 适量

步骤

云朵小馒头,将面团分成50克一个。

1. 将面团分成50克一个。

云朵小馒头,揉面十分钟到表面光滑细腻。

2. 揉面十分钟到表面光滑细腻。

云朵小馒头,取一个面团排气滚圆。

3. 取一个面团排气滚圆。

云朵小馒头,用拇指托住面团底部,用餐刀压出四条压痕塑形成云朵,放在馒头纸上。

4. 用拇指托住面团底部,用餐刀压出四条压痕塑形成云朵,放在馒头纸上。

云朵小馒头,将棕色面团揉成绿豆大小的小粒状做云朵的眼睛。

5. 将棕色面团揉成绿豆大小的小粒状做云朵的眼睛。

云朵小馒头,相同的方法取出小粒搓成长条,要细长细长哦。

6. 相同的方法取出小粒搓成长条,要细长细长哦。

云朵小馒头,取粉色面团做云朵的小腮红。

7. 取粉色面团做云朵的小腮红。

菜谱创建于:2018年02月02日 09:47

应季菜肴

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