云朵小馒头
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食材
- 中筋面粉 300克
- 鲜奶 160克
- 酵母粉 3克
- 植物油 6克
- 可可粉 适量
- 红曲粉 适量
步骤
1. 将面团分成50克一个。
2. 揉面十分钟到表面光滑细腻。
3. 取一个面团排气滚圆。
4. 用拇指托住面团底部,用餐刀压出四条压痕塑形成云朵,放在馒头纸上。
5. 将棕色面团揉成绿豆大小的小粒状做云朵的眼睛。
6. 相同的方法取出小粒搓成长条,要细长细长哦。
7. 取粉色面团做云朵的小腮红。
菜谱创建于:2018年02月02日 09:47