天然止咳药-金桔冰糖水
我家宝宝最近咳嗽一咳就是几个月，各种吃药雾化都不见好。最后南京看了说是过敏性咳嗽。平时注意点，真是一头雾水。医生说不厉害的时候不要吃药。厉害的时候吃点止咳的和抗过敏的就行。总想着老吃药也不行。无意间看了个小视频。说金桔冰糖水可以治咳嗽。之前煮了几次。喝了效果还不错。
13 菜谱
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食材
- 金桔 350克
- 冰糖 3大块
- 盐 少许
- 水 适量
步骤
1. 准备350克金桔洗干净。
2. 3大块冰糖备用。
3. 金桔放入碗里面，加入少量的盐。
4. 加水浸泡个10分钟。
5. 浸泡时间到后，把金桔表面沾上盐用水搓一下，洗去表面的蜡。
6. 把金桔挨个切成片，这样容易充分煮透。
7. 切完装盘备用。里面的籽不要扔掉。因为籽是一种止咳药材。
8. 把金桔倒入砂锅🍲里面。
9. 放入3块冰糖。
10. 加入水，最好是温水。
11. 盖上锅盖差不多煮个30-40分钟。一开始可以开中火，煮至沸腾。然后关小火。把盖子可以用筷子撑住，这样即使沸腾了也不容易溢出来。但是也不能太大意。煮的时候最好是时刻关注下。因为烧的时候有气泡。稍不留神就会溢出来的。
12. 差不多30-40分钟时间到。看看果肉是不是变成透明色。
13. 关火，盖上盖子闷个5分钟，然后打开盖子冷却。
14. 冷却后，装入可以密封的玻璃瓶子里面。玻璃瓶子储存东西最好，不要用塑料瓶子容易氧化。
15. 喝的时候可以挖个几勺，泡水喝。也可以加个柠檬片🍋可以变成饮品啦！小朋友出去都可以带着喝比外面的饮料有营养。
小贴士
- 1、金桔要用盐搓洗，去掉蜡。
- 2、切成片籽不要扔掉，籽是很重要止咳药材。
- 3、煮的时候注意火候，不要溢出来。时刻关注
