芝麻蛋卷
准备过年了家家户户都开始打扫除,进货备年货了。过年年货当然少不了蛋卷咯,自己在家做蛋卷美味又卫生
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食材
- 鸡蛋 2颗
- 低筋面粉 60克
- 食用油 30克
- 白砂糖 20克
- 芝麻 少许
步骤
1. 碗中磕入两颗鸡蛋、倒入食用油
2. 再加入20克白砂糖,搅打均匀至乳化状态
3. 筛入面粉
4. 搅打均匀
6. 蛋卷模具预热,倒入少许面糊,合上双面烤制1分-2分钟
7. 烤好后趁热用筷子辅助卷起
8. 如图卷起后稍按压5、6秒定型即可开吃咯,小朋友吃多也不怕
菜谱创建于:2018年02月04日 17:25
应季菜肴