酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷

芝麻蛋卷超薄酥脆口口掉渣，好吃到停不下来。

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食材

无盐黄油 120g
食用盐 2g
白砂糖 100g
鸡蛋 3个
低筋面粉 110g
抹茶粉 4g
黑芝麻适量

步骤

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,调理盆中加入无盐黄油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，食用盐，用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。

1. 调理盆中加入无盐黄油，加入白砂糖，食用盐，用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,分三次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，每次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>后用打蛋器低速档位搅打均匀即可。

2. 分三次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋后用打蛋器低速档位搅打均匀即可。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，搅拌混合均匀。

3. 加入低筋面粉，搅拌混合均匀。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,面糊分为两份，分别加入抹茶粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>，搅拌混合均匀。

4. 面糊分为两份，分别加入抹茶粉和黑芝麻，搅拌混合均匀。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,小红锅安装上蛋卷烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖，烘烤一分半钟后开盖，趁热卷出蛋卷形状，置于晾架晾凉。

5. 小红锅安装上蛋卷烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖，烘烤一分半钟后开盖，趁热卷出蛋卷形状，置于晾架晾凉。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,超薄酥脆口口掉渣。

6. 超薄酥脆口口掉渣。

菜谱创建于:2021年07月02日 14:24

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