便当菜—心形脆香肠
一道适合放进便当里的菜，好看易搭配。
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食材
- 香肠 适量
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 直身意大利面 适量
步骤
1. 火腿肠备好。
2. 切掉两头不好看的。如果你的香肠形状比较好，可以不用切。
3. 对半切开。
4. 在对半斜切一刀。
5. 将一段翻过来对齐为心形。
6. 取适量意大利面固定。
7. 多余的意大利面的掐断
8. 鸡蛋打入容器
9. 加入适量面粉
10. 调成面糊，用筷子挑起能成直线流淌的浓稠度就可以
11. 取一块火腿放入面糊中。
12. 均匀的裹上面糊。
13. 在放进面包糠中。
14. 均匀的裹好面包糠
15. 锅中热油
16. 6成热的时候下入香肠
17. 炸制双面金黄即可。
18. 取出放在油纸上，吸走多余油份装盘开吃~
19. 完美
菜谱创建于:2018年02月05日 14:56
