豆皮生菜卷

豆皮生菜卷

生菜的热量很低,豆腐皮营养也很丰富,把俩个食材卷起来,做法可以说非常简单省事,菜丝的口感脆脆甜甜的,非常爽口。搭配豆皮卷的酱料可根据自己口味来调,甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、辣椒油都可以。生菜清甜爽口,豆皮豆香十足,是懒人餐的首选哦,有兴趣的今天就开始尝试一下吧!

小姿0118

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食材

  • 豆皮 1个
  • 生菜 20g

步骤

豆皮生菜卷,准备食材

1. 准备食材

豆皮生菜卷,水里放一点盐,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>放进去浸泡10分钟

2. 水里放一点盐,把生菜放进去浸泡10分钟

豆皮生菜卷,捞出生菜生气干净,切成2段

3. 捞出生菜生气干净,切成2段

豆皮生菜卷,烧开一锅水,加点盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>放进去汆烫

4. 烧开一锅水,加点盐,豆皮放进去汆烫

豆皮生菜卷,捞出控干水

5. 捞出控干水

豆皮生菜卷,将豆皮摆在案板上,抹上黄豆酱

6. 将豆皮摆在案板上,抹上黄豆酱

豆皮生菜卷,在一端的位置放上生菜段

7. 在一端的位置放上生菜段

豆皮生菜卷,然后从一端卷起,要卷的尽量紧密一些,避免切的时候太散。

8. 然后从一端卷起,要卷的尽量紧密一些,避免切的时候太散。

豆皮生菜卷,然后用刀从一头斜刀切小块,以方便一口入嘴为宜。

9. 然后用刀从一头斜刀切小块,以方便一口入嘴为宜。

豆皮生菜卷,然后沿着盘子外围摆一圈,一个挨着一个这样就不会散开。

10. 然后沿着盘子外围摆一圈,一个挨着一个这样就不会散开。

豆皮生菜卷,蘸食辣椒油或者醋汁即可食用

11. 蘸食辣椒油或者醋汁即可食用

豆皮生菜卷,其实这道菜就是典型的东北蘸酱菜,只不过是进行了漂亮一点的摆盘,使其成品看起来更赏心悦目。

12. 其实这道菜就是典型的东北蘸酱菜,只不过是进行了漂亮一点的摆盘,使其成品看起来更赏心悦目。

豆皮生菜卷,超级好吃,清淡爽口

13. 超级好吃,清淡爽口

小贴士

  1. 1、豆皮卷尽量卷的紧致一些,避免切的时候散掉。
  2. 2、如果不喜欢生菜的可以将生菜换成其他蔬菜即可
  3. 3、生菜一定要清洗干净
  4. 4、给小朋友吃,直接抹酱就可以了,不用再加任何的调料了。
  5. 5、摆盘的时候将卷挨个放,收口压在一起才不会散开
菜谱创建于:2018年02月05日 16:25

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