豆皮糯米肉卷
今天用了糯米、肉泥、胡萝卜做馅,用豆皮卷起来,煮饭的时候一起蒸了!方便快捷,饭菜一锅出!
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食材
- 主料 豆皮 2张
- 猪肉泥 100克
- 糯米 50克
- 胡萝卜 半个
- 色拉油 少许
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 生抽 2勺
- 香油 1勺
- 鸡粉 1勺
- 葱花 适量
步骤
1. 干豆皮用温水浸泡软
2. 糯米提前浸泡
3. 猪肉泥和糯米混合均匀
4. 加入胡萝卜丝和葱花
6. 把泡软的豆皮剖开铺平
7. 把馅料平铺在豆皮上面
8. 慢慢卷起来放在蒸架上
9. 放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右
10. 这是蒸好的
11. 稍微冷却后切成小段
12. 加点葱花、生抽,淋上热油
13. 完成
小贴士
- 蒸好后切小段就可以直接吃了,口味重的可以像我一样
菜谱创建于:2017年07月01日 08:03