豆皮金针菇卷

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果实麻麻

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食材

豆皮 1张
金针菇 130克
小葱 1棵
生抽 1勺
老抽半勺
蚝油 1勺
淀粉半勺

步骤

豆皮金针菇卷,准备好食材

1. 准备好食材

豆皮金针菇卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切掉

2. 金针菇切掉

豆皮金针菇卷,用清水冲洗干净备用

3. 用清水冲洗干净备用

豆皮金针菇卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>切成长方形

4. 豆皮切成长方形

豆皮金针菇卷,取一块豆皮放上1小撮金针菇

5. 取一块豆皮放上1小撮金针菇

豆皮金针菇卷,卷起来

6. 卷起来

豆皮金针菇卷,用牙签固定

7. 用牙签固定

豆皮金针菇卷,依次全部卷完

8. 依次全部卷完

豆皮金针菇卷,碗中放入4勺清水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，淀粉搅拌均匀

9. 碗中放入4勺清水，老抽，生抽，蚝油，淀粉搅拌均匀

豆皮金针菇卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎

10. 小葱切碎

豆皮金针菇卷,平底锅加入适量花生油烧热

11. 平底锅加入适量花生油烧热

豆皮金针菇卷,放入金针菇卷

12. 放入金针菇卷

豆皮金针菇卷,煎至两面金黄，倒入料汁

13. 煎至两面金黄，倒入料汁

豆皮金针菇卷,焖煮2分钟，撒些葱花装饰即可

14. 焖煮2分钟，撒些葱花装饰即可

豆皮金针菇卷,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年08月19日 23:02

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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