凉拌柠檬黄瓜
清新，酸甜，爽脆的黄瓜一直是我们家“大🐢”的最爱，快手简单，你也来试一次吧……
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食材
- 黄瓜 一根
- 柠檬汁 10ml
- 蜂蜜 20g
- 盐 0.5g
步骤
1. 准备一根黄瓜并清洗干净
2. 用刨刀去皮
3. 用刨刀刨成长条，中间的带籽的黄瓜心不要
4. 放入冰水片刻，或者放冰箱冷藏15分钟
5. 切开柠檬，挤出10ml的柠檬汁，不喜欢酸的少放点哦
6. 备取20g的蜂蜜
7. 蜂蜜和柠檬汁混合，加入0.5g的食盐（用手捏一小点即可）搅拌均匀
8. 把黄瓜沥出
9. 柠檬汁放入黄瓜中
10. 搅拌均匀
11. 装盘，蜂蜜柠檬黄瓜就做好啦
12. 端上桌，是不是有点小清新呢
小贴士
- 吃的时候再淋入柠檬蜂蜜汁哦，要不然时间久了黄瓜就不爽脆了。
菜谱创建于:2018年02月06日 23:02
