牛奶菠菜意面
一道“伪”青酱意面,只有菠菜牛奶就能够完成的美味,菜谱两人份
39 菜谱
252 粉丝
18 关注
食材
- 菠菜叶 适量
- 牛奶 300毫升
- 意面 适量
- 迷迭香/欧芹 适量
- 蒜 三瓣
- 黄油 6克
步骤
1. 准备材料
2. 菠菜取叶子部分,洗净
3. 小锅里烧水
4. 烫菠菜,加一小勺盐,让焯水菠菜的颜色变得翠绿
5. 煮2-3分钟就可以了
6. 捞出过凉水,挤干水分
7. 细细切碎备用
8. 料理机放入菠菜碎
10. 就像这样
12. 蒜头切沫
13. 锅里融化黄油,来熬青酱
14. 炒香蒜和迷迭香
15. 倒入菠菜牛奶汁
16. 小火不停搅拌
17. 到水分减少三分之二,酱变得有些浓稠,这个时候意面也煮好了
18. 把煮好的意面沥干水分,倒入酱汁中开小火略微煮下,看到酱汁包裹意面就可以装盘啦!
菜谱创建于:2018年02月07日 10:24