菠菜青酱意面
这是我一直都想尝试做的一款意面，味道不错，把做法分享给大家
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食材
- 菠菜 一小把
- 意面 150g
- 淡奶油 80g
- 水 100g
- 火腿肠 几片
- 牛奶 20g
- 盐 一勺
- 黑胡椒粉 一勺
步骤
1. 把菠菜洗干净
2. 锅里烧水，焯一下
3. 一分钟左右
4. 把煮熟的菠菜盛出
5. 准备一袋牛奶
6. 20g就够，和菠菜倒在一起
7. 放料理杯中，打成菠菜泥
8. 打完如图
9. 锅里烧水，放一点盐
10. 煮意面
11. 小火煮8分钟
12. 煮到发白状态即可
13. 准备80g淡奶油
14. 100g的水
15. 火腿肠切片
16. 把水，淡奶油，火腿肠放锅里煮
17. 煮到冒泡泡，用小火哦
18. 加一勺盐
19. 加一勺黑胡椒粉
20. 再煮到比较浓稠的状态即可
21. 煮好的意面
22. 把菠菜泥汁和奶油汁一起倒入碗里搅拌均匀
23. 非常有营养，又美味的菠菜青酱意面做好了
小贴士
- 煮意面加点盐，防止粘连
- 煮奶油汁要用小火
菜谱创建于:2017年11月16日 14:09
