奶油菠菜蘑菇意面
意面的做法有很多，常见的有番茄意面、芝士意面、黑胡椒肉酱意面。今天给大家带来一款奶油菠菜意面，翠绿的菠菜汁结合了奶香味，让你在家也可以轻松享受西式美味哦！
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食材
- 意大利面 110克
- 淡奶油 50克
- 纯牛奶 50克
- 高汤粉 1小勺
- 橄榄油 3汤匙
- 菠菜 50克
- 口蘑 4-5个
- 培根 两片
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
步骤
1. 准备好所需食材
2. 菠菜洗净后切成小段，放入料理机搅拌杯内，再加入牛奶
3. 启动料理机打成牛奶菠菜汁备用
4. 将培根切成小片
7. 捞出后加入一汤匙橄榄油拌匀防止粘连
8. 另起锅放入两汤匙橄榄油烧至五成热，放入蒜片小火炒香
9. 再放入培根炒至透明出油状态
10. 接着放入口蘑翻炒一分钟左右
11. 倒入牛奶菠菜汁
12. 接着放入淡奶油搅拌均匀煮开
13. 调入盐
14. 再放入高汤粉搅拌均匀
15. 最后放入煮好的意面拌匀即可
16. 成品图
小贴士
- 判断意面煮没煮熟可以挑起一根意面掐断，中间没有白芯就可以了
- 食材分量约为一人份，请按照需要增减食材分量
菜谱创建于:2017年12月01日 13:37
