辣白菜五花肉
朝鲜菜的口味和我们侗族菜的口味很像，都是酸辣的，辣白菜也是我的最爱呀，在延吉读书的时候天天吃辣白菜我也没吃腻过，工作了吃到正宗辣白菜的机会少了，能买到正宗辣白菜的地方距离也好远呀，这还是上次买回来的，舍不得吃放冰箱里，眼看要回家了得清箱底呀，把压箱底的五花肉也吃了。
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食材
- 五花肉 200g
- 辣白菜 5片
- 葱 1段
- 蒜 2辦
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油 30ml
步骤
2. 辣白菜从冰箱里拿出来放一放。
3. 剪成小段。
4. 热油，下锅先炒肉。
5. 肉煸出一点点油。
6. 加入一勺生抽。继续翻炒1分钟。
7. 加入葱蒜，翻炒1分钟。
8. 把辣白菜下锅，大火翻炒2分钟，让肉和辣白菜充分融合。
9. 最后再次撒上葱花，加入适量盐调味即可。
10. 酸辣开胃的辣白菜五花肉就做好了。
11. 肉经过酸味的洗礼后一点都不腻，反而更加好吃。
12. 一人食标配两个菜。
菜谱创建于:2018年02月07日 19:20
