辣白菜五花肉
如果你不会腌辣白菜!那么你可以直接跟我一样用上一勺韩式甜辣酱+一些醋速成“辣白菜”来炒回锅五花肉~超乎想象~
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食材
- 五花肉(卤好的) 适量
- 白菜 4~5叶
- 韩式甜辣酱 1勺
- 醋 小半勺
- 葱 1颗
- 盐 小半勺
步骤
1. 主要食材如图所示示意、卤好的五花肉、白菜、胡萝卜点缀没有可不加~
2. 将卤好的五花肉改刀成片、胡萝卜切片备用。
3. 白菜洗净切成小方块。
4. 将五花肉提前下锅,用中小火煸出油脂。
5. 加入葱白爆香
6. 加入胡萝卜片翻炒
7. 加入新鲜的白菜叶
8. 加一勺韩式甜辣酱、半勺米醋、不够咸的可加半勺盐,搅拌均匀
9. 加入适量水,大火炒至沸腾后,转小火焖煮至菜叶变软~特别是白菜邦子
10. 大火收汁后出锅~
11. 辣白菜炒五花肉完成!
菜谱创建于:2020年11月16日 09:22