边角料们成就的面包布丁
给娃做三明治切下来的吐司边,丢了可惜,吃又提不起兴致,索性跟家里剩下的淡奶油、五谷豆浆、酒渍果干、快不能吃的牛油果弄一起做了个布丁,味道虽不惊艳,但奶香混着豆香,果香掺着酒香,绵软稠厚,倒也不错
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食材
- 吐司边 一大把
- 淡奶油 40克
- 牛油果 半个
- 五谷豆浆 200克
- 酒渍果干 适量
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 1大勺(15ml)
步骤
1. 把吐司边剪成小块
2. 大约半碗
3. 豆浆200克
4. 加淡奶油40克
5. 鸡蛋1个
6. 打入豆浆
7. 加一大勺糖,用蛋抽打匀
8. 倒入碗中
9. 牛油果剥皮,切丁
10. 放入碗中
11. 酒渍果干取适量,大概一小把这样
12. 撒入碗中
13. 烤箱预热180℃,烤20到25分钟左右,表面凝结些许上色即可
14. 开吃!
菜谱创建于:2018年02月08日 10:17