玛格丽特饼干

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吃货必备。

~Miss Fang~

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食材

低筋面粉 200克
玉米淀粉 200克
黄油 200克
熟鸡蛋黄四个
糖粉 120克
盐 2克

步骤

玛格丽特饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化后，加入糖粉和盐；打发均匀后，加入筛好的蛋黄粉末（鸡蛋煮熟，留下蛋黄），搅拌均匀

1. 黄油软化后，加入糖粉和盐；打发均匀后，加入筛好的蛋黄粉末（鸡蛋煮熟，留下蛋黄），搅拌均匀

玛格丽特饼干,加入已经混合好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，搅拌至无干粉，面团偏干，但是不会松散。放入冰箱冷藏1小时。

2. 加入已经混合好的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无干粉，面团偏干，但是不会松散。放入冰箱冷藏1小时。

玛格丽特饼干,冷藏好拿出搓成一个个小团子，放在烤盘上，用大拇指按中心位置，按扁后，会出现自然的裂纹。烤箱预热后，160度上下火，18分钟，边缘微黄即可。（每一家的烤箱不一样，这个数只是参考）

3. 冷藏好拿出搓成一个个小团子，放在烤盘上，用大拇指按中心位置，按扁后，会出现自然的裂纹。烤箱预热后，160度上下火，18分钟，边缘微黄即可。（每一家的烤箱不一样，这个数只是参考）

菜谱创建于:2018年02月15日 10:25

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