玛格丽特饼干
简单的做法，快乐的流程，亲子共享，幸福满满。专注的做一件事情可以让你暂时忘却烦恼，收获满满幸福感！
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食材
- 鸡蛋 三颗
- 黄油 150克
- 低粉 135克
- 糖霜 90克
- 玉米淀粉 135克
- 食盐 3克
- 可可粉 3克
- 抹茶粉 3克
步骤
1. 过筛低筋面粉
2. 过筛糖霜
3. 过筛玉米淀粉
4. 准备抹茶粉
5. 放入一份混合面粉中搅拌均匀
6. 准备可可粉
7. 放入一份混合面粉中搅拌均匀
8. 煮好鸡蛋过冷水
9. 准备黄油
10. 用煮过鸡蛋的热水隔水融化
11. 加入一克盐
12. 把一个鸡蛋黄过筛入黄油中
13. 搅拌均匀后倒入面粉中
14. 揉成光滑面团得到原味的面团
15. 巧克力和抹茶味同上操作
16. 把面团分成6 ～8克小圆球
17. 摆在烤盘中用大拇指轻轻按压即可
18. 最简单的
19. 然宝也来上手了
20. 嘿嘿😁亲子共享，送入烤箱120度烤15分钟
21. 晾凉后酥酥的
22. 一口下去沙沙的，😋好吃～
小贴士
- 第一次做，烤箱温度不宜过高，控制120度，上下火烤，可以在面团中加入花生碎，口感更佳！我忘了拍了😄
菜谱创建于:2020年11月08日 14:05
