多彩少女心的琥珀糖
美貌的琥珀糖，看起来就超有想吃的欲望~ 做出五颜六色或者马卡龙色简直少女心爆棚啦 操作起来非常的简单方便 你需要的可能只有一点点耐心来等待 “咔呲咔呲” 嚼起来 享受这个动听的声音吧
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食材
- 琼脂 8克
- 水 380克
- 砂糖 500克
- 食用色素 适量
步骤
2. 中火加热至琼脂融化
3. 等待沸腾
4. 沸腾后加入所有砂糖，小火搅拌
5. 小火，等到砂糖完全融化后关火。冬天操作要快。倒入模具中（乐扣乐扣也可以），挤上一点点色素调到你喜欢的颜色。冷藏一晚，等待它完全凝结。（未调色的糖水还要在锅里，先不要倒出来，如果凝固了再小火加热至融化）
6. 隔夜的糖块拿出冰箱，用刀或者手掰出自己喜欢的样子
7. 有些我还灌了爱心模具~
8. 可以看到有绿色的一点点渐变，也很美啊
9. 放在干燥箱中干燥，或直接放在室内风干
10. 南方的朋友伤不起，湿度较大风干了近2个礼拜，北方天气干燥3~4天就能结皮了
11. 注意琥珀糖表面结皮变硬的时候要翻面哦，黏在油纸上的那一面还是湿润的
12. 喜欢硬糖的朋友可以风干至完全变硬，喜欢软糖的同学等外部结皮不粘手了就可以直接包装了
13. 用美美的糖罐包装超级少女心！
14. 当然售卖的话也可以用玻璃罐或者塑料罐包装
15. 这个糖糖可以放很久也不容易坏哦
16. Tips：室内风干的时候要保证风干环境是干净的，糖糖没有结皮的时候会很黏，很容易粘上灰尘或脏东西
17. 罐装送给宝宝或者售卖都很棒哦！操作简单，你需要的只有耐心啦~
小贴士
- 糖糖就是甜味的，喜欢果味的或者香草味可以直接加入食用香精或者果茸果汁等。这个糖果还是很甜的哦~
