菜团子（少女心版）
把菜团子做成可可爱爱的样子~
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食材
- 胡萝卜 1根
- 小白菜 适量
- 香菇 6个
- 鸡蛋 3个
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 十三香 适量
- 香油 1勺
- 花椒油 1勺
- 面粉 小半碗
- 玉米粉 适量
步骤
1. 准备需要的食材
2. 胡萝卜擦丝
3. 焯水
4. 过冷水
5. 剁碎
6. 香菇焯水
7. 过冷水
8. 切丁
9. 小白菜焯水
10. 过冷水
11. 切碎
12. 准备3个鸡蛋，加入少量盐
13. 打散
14. 用煎锅煎熟
15. 搅散
16. 把食材都放在一个碗里
17. 加入1勺蚝油
18. 适量的盐
19. 十三香
20. 白胡椒粉
21. 一勺香油
22. 一勺花椒油
23. 搅拌均匀
24. 倒入小半碗面粉（4.5寸的碗）
25. 搅拌均匀
26. 捏成团子
27. 裹一层玉米粉
28. 放入笼屉
29. 放在开水锅上开始蒸
30. 中火蒸10分钟就可以了
31. 完成了~
小贴士
- 步骤麻烦一些，但是并不难做，最好根据要吃的量做，再热会很硬
菜谱创建于:2021年04月30日 15:42
