坚果蔓越莓牛轧糖

坚果蔓越莓牛轧糖

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食材

  • 棉花糖 250g
  • 黄油 60g
  • 奶粉 100g
  • 蔓越莓干 适量
  • 杏仁 适量
  • 坚果 适量

步骤

坚果蔓越莓牛轧糖,准备食材，分别按照重量称好装入容器里

1. 准备食材，分别按照重量称好装入容器里

坚果蔓越莓牛轧糖,开小火把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化在平底锅里，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>搅拌，直到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>完全融化后关火

2. 开小火把黄油融化在平底锅里，倒入棉花糖搅拌，直到棉花糖完全融化后关火

坚果蔓越莓牛轧糖,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>加入到已经融化的棉花糖里，搅拌均匀

3. 把奶粉加入到已经融化的棉花糖里，搅拌均匀

坚果蔓越莓牛轧糖,重新开小火，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a>和坚果(可以根据自己喜爱放不一样的坚果)翻拌直到蔓越莓和坚果与棉花糖浆完全混合

4. 重新开小火，倒入蔓越莓干和坚果(可以根据自己喜爱放不一样的坚果)翻拌直到蔓越莓和坚果与棉花糖浆完全混合

坚果蔓越莓牛轧糖,把半成品装到模具里，用擀面杖整平后放冰箱半小时，或者自然风干

5. 把半成品装到模具里，用擀面杖整平后放冰箱半小时，或者自然风干

坚果蔓越莓牛轧糖,取出牛轧糖切条，包上食用糯米纸

6. 取出牛轧糖切条，包上食用糯米纸

坚果蔓越莓牛轧糖,包上外包装

7. 包上外包装

坚果蔓越莓牛轧糖,打包成一小包一小包的，就可以吃多少拿多少了！！

8. 打包成一小包一小包的，就可以吃多少拿多少了！！

小贴士

  1. 切记这个过程必须用小火，且煮棉花糖的时间不能过长，否则成品会变为红褐色，口感非常硬！！
菜谱创建于:2018年02月23日 21:32
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