坚果蔓越莓牛轧糖
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食材
- 棉花糖 250g
- 黄油 60g
- 奶粉 100g
- 蔓越莓干 适量
- 杏仁 适量
- 坚果 适量
步骤
1. 准备食材，分别按照重量称好装入容器里
3. 把奶粉加入到已经融化的棉花糖里，搅拌均匀
4. 重新开小火，倒入蔓越莓干和坚果(可以根据自己喜爱放不一样的坚果)翻拌直到蔓越莓和坚果与棉花糖浆完全混合
5. 把半成品装到模具里，用擀面杖整平后放冰箱半小时，或者自然风干
6. 取出牛轧糖切条，包上食用糯米纸
7. 包上外包装
8. 打包成一小包一小包的，就可以吃多少拿多少了！！
小贴士
- 切记这个过程必须用小火，且煮棉花糖的时间不能过长，否则成品会变为红褐色，口感非常硬！！
菜谱创建于:2018年02月23日 21:32
