清理肠胃&香菇胡萝卜粥
春节吃多了大鱼大肉，来一碗香滑爽口的香菇胡萝卜粥可好？
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食材
- 大米 50g
- 香菇 两个
- 胡萝卜 一小段
- 小白菜 一棵
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用盐 适量
- 小麻油 几滴
- 味极鲜 适量
步骤
1. 成品图来一张。
2. 大米洗净备用。
4. 胡萝卜切丁，香菇切小片。
5. 小白菜切碎。
6. 砂锅放水，烧开。
7. 洗好的大米放入砂锅，大火烧开，转小火，中间要搅拌一下。
8. 小火煮20分钟左右，粥变得浓稠，放入香菇。
9. 放入胡萝卜，烧开后小火焖一会。
10. 放盐，放味极鲜酱油。
12. 放入小白菜和几滴小麻油。
13. 搅拌均匀，就可以出锅啦！
14. 香喷喷的。
小贴士
- 这是一个人的量，煮粥的时候多放一点水，水一次性加足，熬粥的时候要搅拌，以免糊锅，粥煮开后小火，也可以关火盖上盖子焖几分钟，粥也会浓稠。
菜谱创建于:2018年02月24日 09:00
