胡萝卜虾皮鸡蛋饼
虾米营养丰富,含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,其中蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,而且是人体获得钙的较好来源,是宝宝辅食添加时期的补钙好帮手。这款鸡蛋饼口感松软鲜美,很适合宝宝自己抓着吃,可以搭配粥,牛奶,美味又营养。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 虾皮 1勺
- 普通面粉 5勺
- 清水 小半碗
- 胡萝卜 一小段
- 香葱 一根
步骤
1. 准备好所有食材
2. 虾皮泡水
3. 倒去泡虾皮的水
5. 鸡蛋打散
6. 加入面粉
7. 加入清水搅拌均匀
8. 加入虾皮
9. 加入胡萝卜、香葱搅均
10. 加入适量盐调味
11. 平底锅抹上少许油,倒入面糊转动锅子将面糊摊均
12. 盖上锅盖,小火煎熟
13. 切片即可
14. 成品
菜谱创建于:2018年02月25日 19:57