枣泥糯米卷
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食材
- 糯米粉 100克
- 玉米淀粉 25克
- 水 150克
- 白糖 20克
- 玉米油 20克
- 枣泥 140克
- 熟糯米粉 适量
步骤
2. 加入白砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
3. 然后加入玉米油
4. 清水
5. 搅拌至顺滑无颗粒。
6. 放入耐高温的容器中。
7. 蒸锅或者微波炉将糯米粉蒸熟。取
8. 取出用刮刀拌匀一下。放置温热在使用。
9. 糯米生粉倒入盘中。放入微波炉叮30-1分钟，将糯米粉打熟
10. 将不烫手的糯米团分成两份。
11. 案板上撒少许熟糯米粉，用擀面杖把面团擀成长方形。
12. 将枣泥馅搓成长条。放在擀好的面片上
13. 卷起来捏紧收口。
14. 在案板上滚一滚整形成圆柱形
15. 多余的糯米粉拿刷子扫掉。
16. 最后切成小段就可以吃啦。
17. 成品图~
小贴士
- 做好的尽快食用，吃不完的用保鲜膜包裹起来储存。
菜谱创建于:2018年02月25日 20:05
