水晶棒棒糖 〔雨涵〕
今天儿子第一天上幼儿园，为了奖励孩子，亲手做了棒棒糖送给他当礼物🍭 做完着急接孩子放学，成品忘拍照了，这是拿着在路上 拍的，已经包装好了的。 ⚠️⚠️⚠️ 注意事项翻底部小贴士！！！
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食材
- 优质珊瑚糖 200克
- 糯米纸 适量
- 色素 可不加，用就用好的
- 所需工具
- 烤箱 棒棒糖模具
- 烧杯 玻璃棒
- 包装袋 纸棒
步骤
1. 准备好所有材料。
2. 先往烧杯里放100克珊瑚糖，放入烤箱。
3. 时间设置为1分钟。烤箱停止工作后拿出来搅拌均匀。 再放入烤箱时间设置为1分钟。 100克的量一般就两次就好了
4. 微波炉里叮两分钟还没有完全融化有颗粒，这时每30秒拿出来搅拌一次，最后10秒拿出来搅拌一次，直至完全融化到无颗粒状态。如下图👇
5. 融化至无颗粒状态拿出。静置几秒钟消泡。
6. 像清水一样 （拍照的时候没注意，下面点点是我家台面的颜色）
7. 消泡之后倒入模具三分之一。 等……等……等……凝固
8. 凝固以后放上糯米纸！注意不要放反了，图像朝下！放完糯米纸安上纸棒。 【然后把剩余的100克珊瑚糖重复上面的方法融化，赶时间这里就没拍照】
9. 融化完之后倒满剩余的棒棒糖模具内。凝固之后就OK啦～ 以下是升级版🙈
10. 这一步是附加的～ 这里我用牙签加了一点点食用色素在融化的珊瑚糖里，搅匀。
11. 然后倒满棒棒糖模具，这样出来的棒棒糖正面是透明的，背面是水晶红色哟～
12. 噔噔蹬蹬～ 拍照的时候还热乎着呢😂
13. 我的最佳代言人♥️
小贴士
- 1⃣️方子是6个5厘米棒棒糖的量，可以作为参考。做完我被子里还剩一点没倒完。珊瑚糖量根据自己需求决定。
- 2⃣️微波炉里化糖的时间根据自己的珊瑚糖量多少而定，多了就一分钟拿出来搅拌一次，少了就30秒，最后快化完的时候，每10秒拿出来看一次。
菜谱创建于:2018年02月26日 22:19
