蚝汁生菜饭包

蚝汁生菜饭包

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食材

  • 大米 100g
  • 125g
  • 圆生菜 适量
  • 蒜蓉 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 水淀粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1勺

步骤

蚝汁生菜饭包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>放入电饭煲

1. 大米淘洗干净,加入放入电饭煲

蚝汁生菜饭包,按照常规煮饭模式将米饭煮熟。

2. 按照常规煮饭模式将米饭煮熟。

蚝汁生菜饭包,煮好之后拌匀散去热气备用

3. 煮好之后拌匀散去热气备用

蚝汁生菜饭包,生菜摘下叶片洗净

4. 生菜摘下叶片洗净

蚝汁生菜饭包,锅中烧开水。

5. 锅中烧开水。

蚝汁生菜饭包,将生菜叶下入焯烫至软。

6. 将生菜叶下入焯烫至软。

蚝汁生菜饭包,取出沥干水分放凉一下

7. 取出沥干水分放凉一下

蚝汁生菜饭包,取适量米饭用生菜叶包好。

8. 取适量米饭用生菜叶包好。

蚝汁生菜饭包,整形成圆球形

9. 整形成圆球形

蚝汁生菜饭包,依次做好摆入盘中。

10. 依次做好摆入盘中。

蚝汁生菜饭包,锅中热油,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>炒香。

11. 锅中热油,下入蒜蓉炒香。

蚝汁生菜饭包,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

12. 加入蚝油

蚝汁生菜饭包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

13. 生抽

蚝汁生菜饭包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和盐

14. 白糖和盐

蚝汁生菜饭包,少许清水。

15. 少许清水。

蚝汁生菜饭包,煮成酱汁。

16. 煮成酱汁。

蚝汁生菜饭包,最后淋上水淀粉勾芡。

17. 最后淋上水淀粉勾芡。

蚝汁生菜饭包,煮至浓稠。将做好的酱汁淋在生菜饭包上即可。

18. 煮至浓稠。将做好的酱汁淋在生菜饭包上即可。

蚝汁生菜饭包,成品图~

19. 成品图~

菜谱创建于:2018年02月27日 21:08

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