生菜饭包
每天吃米饭炒菜，是常态化，天气热没有食欲，总想给家人做顿可口的饭菜，每当看到亲人们大口朵颐的时候，一种莫名的幸福感和成就感油然而生……昨天的米饭做多了，剩了一大碗，我就想着换个新吃法，去超市买了生菜和肉馅，回家做了这道独创生菜饭包，有菜有肉，鲜香爽口，有饭有菜，营养丰富。绿莹莹的，超有爱的样子！
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食材
- 剩米饭 400克
- 生菜 1棵
- 肉馅 100克
- 甜面酱 100克
- 香葱叶 50克
- 香油 2小勺
- 大豆色拉油 1小勺
步骤
2. 锅内加入香油和大豆色拉油烧热后加入甜面酱翻炒
3. 加入肉馅
4. 翻炒3分钟左右，肉酱炒好了
5. 肉酱出锅了
6. 把一部分香葱叶子切成大约15㎝长段
7. 再把6段香葱叶切成末
8. 把生菜叶子分开
9. 清洗干净，沥干水分备用
10. 米饭用微波炉加热4分钟
11. 晾稍微凉点后把米饭倒入一个大一点的盆里
12. 加入适量肉酱，香葱末拌匀
13. 肉末米饭拌好了
14. 取一片叶生菜，在叶子上加入一勺拌好的米饭
15. 把生菜叶子合上
16. 两边包裹进去，稍微捏紧一点
17. 用一个葱叶捆上
18. 做好一个
19. 逐一包好的生菜饭包
20. 生菜饭包做好了，样子好可爱，营养丰富，鲜香爽口，有饭有菜，好香啊！
小贴士
- 1.生菜比较嫩，包饭的时候太用力叶子就会断掉。
- 2.肉酱的用量可以按照自己的口感加减。
菜谱创建于:2017年08月09日 15:25
