生菜饭包

生菜饭包

每天吃米饭炒菜,是常态化,天气热没有食欲,总想给家人做顿可口的饭菜,每当看到亲人们大口朵颐的时候,一种莫名的幸福感和成就感油然而生……昨天的米饭做多了,剩了一大碗,我就想着换个新吃法,去超市买了生菜和肉馅,回家做了这道独创生菜饭包,有菜有肉,鲜香爽口,有饭有菜,营养丰富。绿莹莹的,超有爱的样子!

高兴KX

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食材

  • 剩米饭 400克
  • 生菜 1棵
  • 肉馅 100克
  • 甜面酱 100克
  • 香葱叶 50克
  • 香油 2小勺
  • 大豆色拉油 1小勺

步骤

生菜饭包,准备食材:猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>

1. 准备食材:猪肉馅甜面酱

生菜饭包,锅内加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和大豆色拉油烧热后加入甜面酱翻炒

2. 锅内加入香油和大豆色拉油烧热后加入甜面酱翻炒

生菜饭包,加入肉馅

3. 加入肉馅

生菜饭包,翻炒3分钟左右,肉酱炒好了

4. 翻炒3分钟左右,肉酱炒好了

生菜饭包,肉酱出锅了

5. 肉酱出锅了

生菜饭包,把一部分香葱叶子切成大约15㎝长段

6. 把一部分香葱叶子切成大约15㎝长段

生菜饭包,再把6段香葱叶切成末

7. 再把6段香葱叶切成末

生菜饭包,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>叶子分开

8. 把生菜叶子分开

生菜饭包,清洗干净,沥干水分备用

9. 清洗干净,沥干水分备用

生菜饭包,米饭用微波炉加热4分钟

10. 米饭用微波炉加热4分钟

生菜饭包,晾稍微凉点后把米饭倒入一个大一点的盆里

11. 晾稍微凉点后把米饭倒入一个大一点的盆里

生菜饭包,加入适量肉酱,香葱末拌匀

12. 加入适量肉酱,香葱末拌匀

生菜饭包,肉末米饭拌好了

13. 肉末米饭拌好了

生菜饭包,取一片叶生菜,在叶子上加入一勺拌好的米饭

14. 取一片叶生菜,在叶子上加入一勺拌好的米饭

生菜饭包,把生菜叶子合上

15. 把生菜叶子合上

生菜饭包,两边包裹进去,稍微捏紧一点

16. 两边包裹进去,稍微捏紧一点

生菜饭包,用一个葱叶捆上

17. 用一个葱叶捆上

生菜饭包,做好一个

18. 做好一个

生菜饭包,逐一包好的生菜饭包

19. 逐一包好的生菜饭包

生菜饭包,生菜饭包做好了,样子好可爱,营养丰富,鲜香爽口,有饭有菜,好香啊!

20. 生菜饭包做好了,样子好可爱,营养丰富,鲜香爽口,有饭有菜,好香啊!

小贴士

  1. 1.生菜比较嫩,包饭的时候太用力叶子就会断掉。
  2. 2.肉酱的用量可以按照自己的口感加减。
菜谱创建于:2017年08月09日 15:25

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