鸡蛋韭菜口袋饼
上次吃春饼都很爱吃的,我做的春饼太薄了。像纸一样薄,包菜的时候很容易破,就两张一包菜,今天我就在想做口袋饼就不会漏菜了,拿着也方便,不是很大,小口袋饼,炒两个菜就可以了。
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食材
- 面粉 250克
- 花生油 适量
- 配菜 2盘
步骤
1. 面粉250合成光滑面团。
2. 切成小剂子。
3. 擀成薄皮,用干净的纸版剪成口袋形,在放入面皮上。
4. 多余的用刀切掉,如图所示。
5. 封口处不动,面皮边的部位刷一点水,中间刷油。
6. 用钢叉压出花边。
7. 一个小口袋就做好了。
8. 上锅3分钟即可。
9. 打开口袋,装满喜欢的菜。
10. 成品图
菜谱创建于:2019年03月11日 23:23