猪脚炖土豆
朋友给了一个皇后猪蹄，用来炖土豆相当的下饭呀。
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食材
- 熟猪蹄 一个
- 土豆 一个
- 酱油 适量
- 姜 一小块
- 葱 一根
- 干辣椒 两个
- 油 适量
- 大料 一个
步骤
1. 煮好的猪蹄一个。
2. 把煮好的猪蹄掰成块。
3. 土豆去皮。
4. 去皮后切块，防水中备用。
6. 蒜切成蒜片。
7. 辣椒切成段。
8. 锅里放油加入葱姜蒜等爆香。
9. 加入土豆块。
10. 加入适量的酱油。
11. 加入一个大料。
12. 翻炒均匀。
13. 接着加入猪蹄。
14. 翻炒均匀后加入适量的水。
15. 盖上锅盖炖到收汁翻炒均匀。
16. 加入适量的盐。
17. 装盘上桌，相当美味哦。
小贴士
- 猪蹄本身是咸的，加盐的时候要酌情。
菜谱创建于:2018年03月04日 22:45
