香菇烧琵琶腿
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食材
- 琵琶腿4只 姜4片
- 香菇5朵 八角2颗
- 花椒10粒 白酒一1小勺
- 冰糖2颗 老抽生抽
步骤
1. 洗干净备用
2. 八角，姜，花椒，油热时倒入炒锅煸炒出香味
3. 鸡腿剁数块，放入炒锅继续炒
4. 加水没过鸡块，放生抽，酒，大火炖
5. 炖十分钟，转小火，加入老抽，冰糖。
6. 大约20分钟，翻炒一下。 大火收汁，小火熬煮哦！
7. 色香味，配米饭。
菜谱创建于:2018年03月12日 12:16
