翡翠白玉汤
荠菜和豆腐在一起碰撞出的味道和口感超棒，没放一滴油，清爽细腻光滑的口感，味道鲜美清香，是一道减肥的好汤。
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食材
- 嫩豆腐 280克
- 荠菜 60克
- 红薯淀粉 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
步骤
1. 荠菜洗净
2. 焯水后捞出过凉水
3. 挤干水分
4. 切碎备用
5. 备好豆腐
6. 切小丁
7. 备红薯淀粉
8. 加水搅拌成糊状
9. 起锅烧水
10. 开锅后倒入豆腐丁，煮两分钟
11. 倒入荠菜碎
12. 加入少许盐和鸡精
13. 勾欠汁，煮开后关火，装入汤碗中
14. 先给老爸盛一碗，自己在拍照
15. 真的很好喝，不信你试试
小贴士
- 荠菜一定要 先焯水，减少草酸，
菜谱创建于:2018年03月17日 21:36
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