咖喱鸡排便当
现在越来越多的上班族都自带便当了,自制的营养卫生,而且也很快捷~
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 土豆 半个
- 胡萝卜 1/4根
- 洋葱 1/3个
- 鸡蛋 1个
- 黑胡椒 适量
- 料酒 半勺
- 盐 1茶匙
- 面包糠 适量
- 咖喱块 2块
步骤
1. 鸡胸肉平切一刀摊开成心形,用刀背拍松
3. 鸡蛋打散,腌制好的鸡肉裹上一层蛋液
4. 裹上面包糠
5. 放入烧热的油锅中小火慢炸
6. 炸熟捞出沥油
8. 热锅倒油,下入洋葱炒香
9. 加入胡萝卜土豆翻炒一会儿
10. 加一碗水没过食材,焖煮软烂
11. 加入咖喱块
12. 煮到汤汁浓稠即可
13. 装一碗米饭倒扣在盘子里,舀入煮好的咖喱
14. 成品图
15. 成品图
16. 在鸡排上挤一些番茄酱更好吃哦!
菜谱创建于:2018年03月19日 21:15