腊肠芦笋丁
买了一捆笋,好长一根杆子,顶上的笋尖摘下来吃了。后面剩了一大截,仍了好可惜~~来,get新技能!!好吃不浪费~
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食材
- 芦笋根 1把
- 腊肠 2根
- 玉米笋 1把
- 盐 1茶匙
- 蒜末 5g
步骤
1. 芦笋根准备好,笋尖就拿去炒高级菜好啦~
2. 用刮皮刀,刮掉外面的老皮,这样你会发现,人家一点也不老好吗?
3. 将芦笋切成小丁
4. 腊肠备好。
5. 切成小丁
6. 玉米笋也切丁。
7. 热锅冷油,爆香蒜末。
8. 先下入腊肠翻炒片刻~
9. 在下芦笋丁。
10. 等芦笋丁差不多断生了,下玉米笋(因为我的玉米笋本身就是熟的)
11. 加入盐
12. 鸡精调味
13. 翻炒均匀即可~~
14. 成品图~
15. 成品图~
菜谱创建于:2018年03月22日 14:49