蚝油芦笋

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鲜嫩爽口的美味芦笋

菊娜JUJU

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食材

芦笋 350克
蒜 3瓣
干辣椒 2个
蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙
淀粉 1茶匙
白糖少许
水适量

步骤

蚝油芦笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>清洗干净

1. 芦笋清洗干净

蚝油芦笋,切掉底部的老根

2. 切掉底部的老根

蚝油芦笋,放入滚<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中焯烫2分钟

3. 放入滚水中焯烫2分钟

蚝油芦笋,捞出泡在凉开水里

4. 捞出泡在凉开水里

蚝油芦笋,摆入盘中

5. 摆入盘中

蚝油芦笋,蒜切碎末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切小丁

6. 蒜切碎末，干辣椒切小丁

蚝油芦笋,碗里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

7. 碗里倒入蚝油和酱油

蚝油芦笋,再加入水和淀粉调匀

8. 再加入水和淀粉调匀

蚝油芦笋,锅里烧热油，爆香蒜和干辣椒

9. 锅里烧热油，爆香蒜和干辣椒

蚝油芦笋,倒入酱汁

10. 倒入酱汁

蚝油芦笋,大火煮开

11. 大火煮开

蚝油芦笋,煮至浓稠

12. 煮至浓稠

蚝油芦笋,淋在芦笋上即可

13. 淋在芦笋上即可

菜谱创建于:2018年11月01日 11:12

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