教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭

茶树菇不但营养丰富，而且细滑地很有口感；加点瘦肉进去炒，更有口味啦。

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食材

新鲜茶树菇 500克
猪肉末 150克
香葱 10克
生姜 10克
大蒜 10克
小米椒 2克
生抽 10克
料酒 10克
淀粉 10克
盐 4克
胡椒粉 1克

步骤

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,·食材·

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116376'>新鲜茶树菇</a> 500g、猪肉末 150g

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a> 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a> 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a> 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a> 2g

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 10g、淀粉 10g、盐 4g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a> 1g

1. ·食材· 新鲜茶树菇 500g、猪肉末 150g 香葱 10g、生姜 10g、大蒜 10g、小米椒 2g 生抽 10g、料酒 10g、淀粉 10g、盐 4g、胡椒粉 1g

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,加入淀粉、盐、料酒，拌匀腌制10分钟

2. 加入淀粉、盐、料酒，拌匀腌制10分钟

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,茶树菇洗净，沸水下锅，撒入少许盐

3. 茶树菇洗净，沸水下锅，撒入少许盐

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,再次沸腾后，捞出沥干水分，摆入盘中

4. 再次沸腾后，捞出沥干水分，摆入盘中

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,起油锅，爆香姜蒜末

5. 起油锅，爆香姜蒜末

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,放入肉末，炒至变色

6. 放入肉末，炒至变色

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,加入清水、盐、胡椒粉、生抽，炒匀

7. 加入清水、盐、胡椒粉、生抽，炒匀

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,煮沸后淋入水淀粉勾芡

8. 煮沸后淋入水淀粉勾芡

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,出锅前撒入葱花，炒匀盛出

9. 出锅前撒入葱花，炒匀盛出

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,用小米椒点缀，淋上热油即可

10. 用小米椒点缀，淋上热油即可

教你一个茶树菇的新鲜吃法，好吃到拿肉都不换，孩子多吃一碗饭,赶快来尝试下吧

11. 赶快来尝试下吧

小贴士

1.不喜欢太油的，也可以将肉末铺在茶树菇上面，再上锅蒸10分钟左右

菜谱创建于:2018年03月23日 17:36

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