拿肉都不换的素炒香菇
超级喜欢吃香菇，每次餐桌上只要有香菇，每次必光盘，饭都可以多吃几碗。香菇随便炒一炒，比肉都好吃！今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇，回到家立刻开工，非常美味下饭的素炒香菇出锅了，不要拦我，我要吃三碗饭！
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食材
- 香菇 7个
- 小葱 适量
- 大蒜 3颗
- 蒜叶 适量
- 红尖椒 4个
步骤
2. 准备好食材，清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。
3. 小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用，香菇切片。
4. 香菇切片。
5. 取一碗加2勺生抽
6. 1勺蚝油。
7. 1勺水淀粉。
8. 1大勺水拌匀调好。
9. 锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香
10. 倒入过滤好的香菇翻炒至软。
11. 倒入调好的酱汁。
12. 加入蒜叶翻炒均匀。
13. 出锅撒上葱花即可。
14. 超美味。
15. 来一口～
16. 低脂低卡，百吃不厌。
小贴士
- 1.调料已经有咸味，不需要再加盐，口味重的自行添加。
- 2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。
菜谱创建于:2019年04月07日 13:43
