吃过很多地方的蛋挞,有的地方做的好吃,有的地方做的就不好吃,买了烤箱后妈妈叫我自己做,争取也做的好吃😋吃后妈妈说:“嗯,不错,好吃”
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1. 所有材料称量好
2. 牛奶稍微加热,冷却后加入蛋黄搅拌
3. 加入糖、淡奶油搅拌
4. 筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍
5. 蛋挞底放入少许蜜豆,倒入七分满的挞水。烤箱190度预热,上下火烤20分钟左右
6. 用来招待朋友,都说跟店里卖的味道差不多😜