蜜豆蛋挞
蛋挞皮用的现成的,分分钟做出来的蛋挞,真是快手又美味,只需鲜奶油和牛奶,就可以很简单的完成。蜜豆甜味适中,作为甜点主料非常适合。蛋挞口感很细腻,趁热吃更好吃。
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食材
- 蛋挞皮 8个
- 淡奶油 90克
- 牛奶 70克
- 细砂糖 35克
- 低筋面粉 9克
- 蛋黄 2个
- 蜜豆 一汤勺
步骤
1. 准备好所有食材
3. 加入细砂糖搅拌均匀
4. 开小火边加热边搅拌至白砂糖完全融化,马上关火放凉
5. 蛋清蛋黄分离
6. 将蛋黄搅拌均匀
7. 倒入牛奶中搅拌均匀
8. 筛入低筋面粉
9. 划z字搅拌均匀
10. 将蛋挞液过筛两遍
12. 倒入蛋挞液
13. 成品
菜谱创建于:2017年11月30日 17:50