山药红枣鸡蛋糕
口感松软 、营养丰富、易消化
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食材
- 山药 230克
- 鸡蛋 2个
- 红枣 20克
- 绵白糖 20克
步骤
1. 先将红枣清洗干净，去核，切碎备用。
2. 山药去皮洗净切小块。
3. 准备好白糖和鸡蛋。
4. 将山药块放入料理杯中
5. 将白糖放入料理杯中
6. 打入鸡蛋
7. 启动料理机，打至细腻的糊状。（越细腻越好）
8. 把打好的山药鸡蛋糊倒入模具中，然后轻震几下震出气泡。
9. 再撒上切好的红枣碎。
10. 包上保鲜膜
11. 用牙签在保鲜膜上扎一些小孔。
12. 冷水上锅大火蒸30分钟。
13. 蒸好后，取出稍晾凉些再脱模。
14. 切成小块即可食用。
15. 营养美味的山药红枣鸡蛋糕，美美的享用吧。
菜谱创建于:2018年03月26日 16:13
