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1. 山药洗净
2. 去皮后切成薄片
3. 放入料理杯中
4. 打入鸡蛋、白糖
5. 搅拌成糊
6. 倒入碗中
7. 红枣切碎
8. 模具均匀涂上食用油,倒入山药糊,放入红枣
9. 冷锅放入锅中
10. 大火煮开放入红枣切碎
11. 晾凉脱模
12. 盛入盘中