蔬菜蛋卷8m+

蔬菜蛋卷8m+

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的150道辅食都收录在里面哦! 今天和大家分享一道:蔬菜蛋卷。金黄金黄的鸡蛋,包上胡萝卜素丰富的菠菜和胡萝卜,提高宝宝视力还能增强宝宝身体免疫力!需要注意的是,8个月的宝宝可以吃一些末状的食物了,但一定把菜剁的尽量细碎才安全。把菜菜包起来,不爱吃菜的宝宝也能被“忽悠”了~看步骤吧,超简单~

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 菠菜 3棵
  • 胡萝卜 半个

步骤

蔬菜蛋卷8m+,食材准备

1. 食材准备

蔬菜蛋卷8m+,首先,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>焯水捞出~
tips:焯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>可去除草酸(涩味的主要成分)~

2. 首先,菠菜焯水捞出~ tips:焯菠菜可去除草酸(涩味的主要成分)~

蔬菜蛋卷8m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片~

3. 胡萝卜切片~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜片焯水捞出~

4. 胡萝卜片焯水捞出~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜片、菠菜叶分别切碎~

5. 胡萝卜片、菠菜叶分别切碎~

蔬菜蛋卷8m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>取蛋黄~

6. 鸡蛋取蛋黄~

蔬菜蛋卷8m+,打散,备用~

7. 打散,备用~

蔬菜蛋卷8m+,蛋黄液倒入不粘锅,手动摊平,小火煎至表面凝固,夹出~

8. 蛋黄液倒入不粘锅,手动摊平,小火煎至表面凝固,夹出~

蔬菜蛋卷8m+,先放入菠菜碎,摊平~

9. 先放入菠菜碎,摊平~

蔬菜蛋卷8m+,再放入胡萝卜碎,摊平~

10. 再放入胡萝卜碎,摊平~

蔬菜蛋卷8m+,开始由下往上,轻轻卷起来,直到卷完整个蛋卷,尽量卷紧实~

11. 开始由下往上,轻轻卷起来,直到卷完整个蛋卷,尽量卷紧实~

蔬菜蛋卷8m+,切成小段,宝宝小的话可以切得再小点,方便宝宝吃起来~

12. 切成小段,宝宝小的话可以切得再小点,方便宝宝吃起来~

菜谱创建于:2018年03月27日 09:28

应季菜肴

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