豌豆鱼丸8m+
后台有妈妈给我留言,问我米粉吃不完怎么办?能不能做点辅食给宝宝吃?其实大喆小的时候,我家米粉和配方奶,最后都剩了不少。总担心不够吃,来不及买怎么办?一买就多。后来在做辅食的时候,就想着法把米粉和配方奶放进去。 今天和你们分享一道— —豌豆鳕鱼米粉丸。 能给孩子补充DHA促进大脑发育的鳕鱼搭配家里的含铁米粉,再用豌豆泥给丸子上点颜色。不仅颜色好看孩子喜欢,营养也十分全面。吃起来的口感偏粉糯一点,牙齿发育稍微慢一点的宝宝吃起来也毫不费力呢! tips:丸子下锅,煮到漂起来就可以捞出了,以免煮散哦~
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食材
- 鳕鱼 1块
- 豌豆 20g
- 米粉 10g
- 柠檬 半个
步骤
1. 食材准备~
2. 鳕鱼切碎~
3. 挤一点柠檬汁去腥,用手抓一抓,腌制20分钟~
4. 挤一点柠檬汁去腥,用手抓一抓,腌制20分钟~
5. 水开后,中火煮10分钟后捞出~
6. 泡在凉水中,去皮~
7. 鳕鱼、豌豆放入辅食机中搅打成泥~
8. 鳕鱼、豌豆放入辅食机中搅打成泥~
9. 搅打成泥~
10. 倒出来,加入米粉,搅拌均匀~
11. 用手揉成丸子~ tips:可以像我一样带个手套,做完不会手黏黏的
12. 丸子放入锅中,煮到漂浮,就可以捞出啦~
13. 糯糯的丸子,给娃吃起来哟~