油醋汁红肠拌杂蔬
天气太热,没出门买菜,可是总要吃的啊,一翻冰箱,还有点杂蔬和红肠,那就做个沙拉吧!用油醋汁调味是亮点,绝对好味道哦(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
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食材
- 苦菊 适量
- 圣女果 适量
- 娃娃菜 适量
- 黄瓜 适量
- 红肠 适量
- 油醋汁 适量
步骤
1. 冰箱里就这些东西了
2. 娃娃菜洗净切成丝,然后加入一小勺细盐
3. 双手捧着碗上下颠10几20下,让细盐和娃娃菜充分混合,然后静置15分钟
4. 黄瓜去皮洗净之后改刀切成薄片,切横片还是竖片或者圆片,随你自己喜欢哈
5. 红肠切成丝
6. 苦菊用饮用水洗净之后稍微切碎一点点,控干水分
7. 圣女果用饮用水洗净之后切成圆片
8. 15分钟之后,撇去腌制娃娃菜过程中产生的水分
9. 并且挤干
10. 将所有食材放在一起
11. 加入油醋汁
12. 搅拌均匀,即可
13. 健康美味,赞赞赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
小贴士
- 其实,并不一定要用这些杂蔬,你家冰箱有啥可以生吃的蔬菜都可以用!
菜谱创建于:2018年08月20日 17:15